Voulez-vous un dessert?

Idag är det fredag och då vet ju alla att man får äta efterrätt! Idag bjöds på en fransk klassiker - citronmarängpaj. Men jag får nog säga att Bonne Maman inte riktigt hade lyckats, jag hade nog velat ha lite frasigare botten och lite mer citronsmak i citronkrämen..

Gott att det är helg! Imorgon blir det orientering, bara tre kilometer härifrån, och jag hoppas jag lyckas lite bättre än min pinsamt dåliga insats förra helgen. Söndag hade jag och Odile tänkt oss ett försök på La Tournette, kungen av bergen här i Annecy, men tyvärr verkar det bli åska. Så vi får se. Alltid ska det vara nåt i vägen mellan mig och La Tournette, förra gången var det snön, den här gången är det åska..

Trevlig helg!

 Tarte au citron

Île flottante

Vad går upp mot en crêpe?

Eller en fondant au chocolat med jordgubbar..